あごだし通販専門店 博多あご入りふりだしはあご出汁だしパック専門店です。


お料理レシピ

あごだしで『れんこんのおかか煮』

材料2人分

れんこん1節
鰹節2.5g

調味料

博多あご入りふりだし1包
醤油小さじ1
みりん大さじ3
1カップ

作り方(2人分)

  1. レンコンは皮を剥いて乱切りにして水あらいして水気を切る。
  2. 鍋に水を1カップと1を入れて中火で5分煮る、かつお節と博多あごふりだしを入れ2分程煮て醤油をくわえて汁が無くなるまで煮ると完成。

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