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おだしの使い方
なによりもまず、
毎日の食事を手軽に美味しく
6種類の素材の旨味が凝縮したこの『博多あご入りふりだし』を使えば、薄味の煮物やお吸い物なら何も加えず、素材をそのまま煮込むだけ。
下味を調えているから、毎日のお料理が手軽に美味しくできあがります。和食だけでなく、洋食や中華にも使えるからお料理のレパートリーが増えること間違いなし!
外食よりも”おうちごはん”が増え、家族の笑顔も増える——そんな健やかな食卓へのお手伝いができることも、私たちだしの作り手としての喜びです。
だしパックの使い方
鍋に水とだしパックを入れて、煮出して使います。約2~3分煮出すだけで、プロのような絶品おだしができあがり!
煮物や茶わん蒸し、鍋もの、おでんなど、様々なお料理のベースとしてお使いください。
下味を調えているので、しょうゆや塩、砂糖、みりんなど、追加する調味料は、お好みに合わせて加減してください。
だしパックを破って、中身の粉末を直接使うと、さらに料理の幅が広がります。
野菜炒めやチャーハンの味付け、唐揚げの下味、浅漬けの素、白ごはんにふりかけておにぎりなど、このだしだけで味が決まるので、まさに万能調味料として大活躍!ふりかけるだけなので、家事の時短にもつながります。
肉や魚のソテー、和風パスタなど、和食だけでなく様々な料理にお使いいただけます。
わざわざ煮出さなくても、パックを破った中身の粉末を器に入れ、お湯を注ぐだけで美味しい「だしスープ」ができあがり!お茶漬けやお吸い物、うどんスープなど、ひとり分だから簡単に済ませたいとき、小腹が空いてちょっと食べたいときなどに、手軽に作れてとても便利です。