パッケージが新しくなりました

博多あご入りふりだしはあご出汁だしパック専門店です

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あごだし専門店ブログ

スタッグごはんレシピ　ゴーヤチャンプルー編



こんにちは😄味の和光です。 本日は博多あご入りふりだしを使って作った、和光スタッフのリアルなごはんを紹介します。 夏になると食べたくなるゴーヤ🏖️ 食欲があっても無くても、パクパクいけちゃいます🍴 この苦味がなんとも言えなくて私は好きですが、 ゴーヤの苦味が苦手な方は、ワタが無くなるまで削り取って、塩もみ→下茹で→水気を切って使ってみて下さい👍 【ゴーヤチャンプルー】 ※画像は豆腐なしですが、木綿豆腐を加えると本格的になります ◾️材料◾️ ・ゴーヤ　1本 ・豚こま　150g ・卵　2個 （木綿豆腐　200g） ・博多あご入りふりだし　1/2包 ・かつおぶし　適量 〜調味料〜 ・お酒　大さじ1.5 ・しょうゆ　大さじ1 ・砂糖　大さじ1 ・みりん　大さじ1 ・仕上げの七味とごま油　お好みで ◾️作り方◾️ ①ゴーヤはワタを取って縦半分に切り、5mm幅に切る。調味料は合わせておく。 ②フライパンに油をひいて、豚肉を炒める。 ゴーヤを加えて炒めて、博多あご入りふりだしを振りかける。（豆腐を入れる場合は水切り&カットして加える） ③①の調味料を入れる。 ④とき卵を回し入れて、かつおぶしを加えて、 全体にからめる。 ⑤お好みでごま油、七味を仕上げに加えて出来上がり。

簡単レシピ

こんにちは😊味の和光です。
本日は博多あご入りふりだしを使って作った

和光スタッフのリアルなごはんを紹介します。

博多あご入りふりだしは、食塩や糖分で下味を調えていますので、
パックを破って中身を振りかけるだけで、簡単に味付けが決まる優れものです！！
もう一品ほしい・・・
けど時間がないし、手間もかけたくない、料理するのが面倒くさい😭

という時に、家にある野菜を炒めて
博多あご入りふりだしをパパっと振りかけちゃってください！！



美味しいおかずが簡単に出来上がりますよ～✨✨

振りかける量はお好みです🎵
ぜひお試しください🥰

夏祭りキャンペーン開催

こんにちは！味の和光です。


7月24日（水）まで夏祭りキャンペーン開催中です。
かつおだしと燻製を値下げしております!!
よりどり3袋以上ご注文で送料/各種手数料無料もかつおだしと燻製は
値下げ価格でお買い求めいただけますよ。
また、新商品かつぶしふりかけをお試し価格にしておりますので
ぜひこの機会にいかがでしょうか？

Instagram見てください!!

こんにちは！味の和光通販部です。


最近、SNSに力を注ぎまくりインスタやLINEを更新する日々です。
もちろん、いろんな業務の間にネタ探しをしてますが
今回のインスタの動画【お米ができるまで】は苗が大きくなるまで
時間の経過が必要でした!!
秋には、収穫の後編も予定していますので
ぜひ　楽しみにしてください。（撮影し忘れるのが怖いケド・・・）



収穫後は、新米とあご昆布で美味しく頂きます♪

新商品のご案内

---【新商品】のご案内----
2024.7.1より販売START!!
薩摩のかつお飯　
薩摩のかつお飯　梅しそ味　
価格648円（税込）

鹿児島県産かつお節・国産昆布・国産磯のりを使用し、卵かけご飯

おむすび・サラダ・卵焼き・そうめん・パスタ・うどん等バリエーション
豊富な万能かつおふりかけです。
夏はさっぱり、梅しそ味がスタッフおすすめ!!
小さなお子様にも、パクパク食べていただけそうです😊

販売スタート時に特別価格の予定ですよぉ
ぜひお試しください✨

和光の国産だし

博多あご入りふりだしは、6種類の国産だし素材を贅沢に

使用している合わせだしです。 ①焼きあご だしに使用している焼きあごは、長崎県産のものにこだわっています。
長崎県産のあごは小ぶりで身がきゅっと引き締まり、低脂肪。
そのためクセが少なく、だし取りに最適なのです。 あごは、水揚げ後に加工地に運ばれ冷凍保存し
使用するときに改めて解凍、ワタを取り除き、炭火焼き
乾燥などの加工を行います。上質なあごを、旨みを損なわないように
丁寧に焼き上げていくことで、余分な脂が落ち、さらにすっきりとした
おいしいだしが取れるのです。




和光だより

こんにちは!!通販部からの耳より情報です。

和光だよりは、ご注文いただいた商品と一緒に同梱しているチラシで
お得なクーポンやレシピなどを掲載しております。
年に3回の予定で発行しておりますので、楽しみにして待ってくださいね♪
今回は、クロスワードにお答えいただくと3％OFFクーポンがもらえる
嬉しい特典があります。
ぜひ　ご覧ください。

キャンペーンのお知らせ

よりどり3袋以上（対象のおだし）ご注文で

五島の手延べうどん1袋プレゼントキャンペーン中です!!
■期間　2024年5月27日（月）まで
■対象のおだし3袋以上ご購入で送料も代引手数料も無料です👏
また、
■博多あご入りふりだし【燻製】55包
1,890円（税込）のところ特別価格　1,780円（税込）
この機会に、和光のおだしで美味しく時短料理はいかがでしょうか？

燻製55包入りは、特別価格のまま【おまとめ割】も適用されます。
ぜひ、ご購入下さい!!

母の日　プレゼント

こんにちは！

母の日5/12（日）に日頃の感謝を込めておだしのプレゼントはいかがでしょうか？
今回は、約2,000円～3,000円台のお手頃価格で便利なおだしセットをご紹介いたします。
●【野菜だし15包と博多あごいりふりだし15包セット】和洋だしの詰め合わせセット　2,002円(税込）※送料別途
●【博多あごいりふりだし55包とカップde飲むおだし】こだわりギフト3,212円（税込）※送料別途
ラッピングとカード付きでお届けいたします！
何をプレゼントしようかと思案中の方お手軽にお料理できるおだしをおすすめいたします。



※ご注文はお電話　0120-10-3351（9時～17時まで）
ホームページからもご注文いただけます。
備考の欄に【母の日ラッピング希望】と記載ください。

料理のバリエーションが広がる

今回はなっちさん（@soyu.7144）が《博多あご入りふりだし》を使って

お味噌汁・おにぎり・だし巻き卵を作ってくださったのでご紹介します🎵

では、以下なっちさんのご投稿をリポストさせていただきます✨
=========================
６種類の厳選素材
・焼津産鰹節
・焼津産鯖節
・熊本産煮干うるめ鰯
・長崎産焼きあご
・北海道産利尻昆布
・宮崎産香信椎茸
を独自の黄金比で配合したこだわりの
和風だしです🤗✨✨

だしパックを破れば
万能調味料としても使えます!
お味噌汁は1包で使って
だし巻き卵では粉末を使って
おにぎりでは粉末をパラパラとかけたよ🍙♡

お味噌汁は香りが良くて癒やされる〜🤗❤
だし巻き卵はだしの香りがして、
味がしっかりしてました！
おにぎりは和風だしの中に食塩が入っているので、
塩味も感じつつ、最高のおにぎりでした😊❤

博多あご入りふりだしがあれば、
料理のバリエーションが広がるｯｯ!❤

皆様もぜひご利用ください!!


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