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お料理レシピ

あごだしで『小松菜の博多あご入りふりだし鰹節炒め』

材料2人分

小松菜 2株
博多あご入りふりだし 4g
鰹節 5g
ごま油(炒め用) 適量

作り方(2人分)

  1. 小松菜は茎と葉を分けて洗います。
  2. フライパンにごま油を入れ、小松菜の茎を炒 めたら葉を入れ炒めます。
  3. 小松菜は茎と葉を分けて洗います。
  4. 一旦火を止め、ダシと鰹節をかけ又火をつけ てざっくり炒めます。 器に盛り付けて完成。

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