あごだし専門店ブログ
「香味あごだし」を使ったお客様レシピ【しめじとニラの卵炒め】のご紹介♪
こんにちは😊
本日は、濃縮タイプの液体だし「博多 香味あごだし」を使ったお客様レシピをご紹介します！
博多 香味あごだし 400ml 810円
焼きあごが丸ごと1本入った濃縮タイプの液体だし。
あご、かつお、昆布の風味豊かな魚介だしです。
こちらのおだしを使って作ってくださったのが、
「しめじとニラの卵炒め」です✨✨
お客様お写真
〈材料〉
しめじ 1株
ニラ 1束
卵 2個
ニンニク 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
香味あごだし 大さじ2
〈作り方〉
①オリーブオイルとニンニクを弱火で炒める。
②ニンニクの香りがしてきたら、しめじ、ニラを炒める。
③卵を混ぜて、香味あごだしを入れる。
④しめじとニラに火が通ったら、③の卵を入れて炒めてできあがり！
実は、私も、ニラ玉に「香味あごだし」をよく使っているのですが、
ひと回しかけるだけで簡単に、いい味になるんです✨
ただ、こちらの教えていただいたレシピは、
しめじも入って、
オリーブオイルで炒めて、にんにく入り！！
にんにくの香りが食欲そそりそう😍
しめじも入ってボリューム満点ですね✨
ぜひ今度作ってみたいです😊
教えていただきありがとうございます🎵
皆様もぜひお試しください🙋
- 2022.10.24
- 13:37
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