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「博多 香味あごだし」を使ったお客様レシピ~がんもの煮物・茶わん蒸し~

こんにちは😊


本日は、「博多 香味あごだし」を使ったお客様レシピをご紹介いたします🎵
「がんもの煮物」「茶わん蒸し」すまし汁」と、たくさんご活用いただき、ありがとうございます✨

博多 香味あごだし 400ml 756円(税込)
※10/1より810円

焼きあごが丸ごと1本入った濃縮タイプの液体だし。
あご、かつお、昆布の風味豊かな魚介だしです😊


★がんもの煮物★
お客様お写真より

〈材料と作り方〉
油抜きしたがんもを、水200㏄+香味あごだし・みりん・砂糖各大さじ1ずつ入れた煮汁で10分ほど煮込む。

★茶わん蒸し★
お客様お写真より

〈材料と作り方〉
卵1つ、水150㏄、香味あごだし小さじ1、みりん小さじ1をよく混ぜてザルなどで漉す。好きな具材と卵液を耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかけ、200wで10分ほど加熱したらできあがり!

お野菜たっぷり、豪華な献立で素敵ですね✨

ぜひ皆様も、煮物、茶わん蒸し、汁物など様々なお料理に
「香味あごだし」ご活用ください🙋

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