あごだし専門店ブログ

「博多 香味あごだし」を使ったお客様レシピ~明太子のとろろ焼き

こんにちは😊


本日は、「博多 香味あごだし」を使ったお客様レシピをご紹介します。
長芋、豆腐、明太子を使った「明太子のとろろ焼き」です(≧▽≦)
名前だけですでに美味しそうです✨

博多 香味あごだし 400ml 756円(税込)
焼きあごが丸ごと一本入った濃縮タイプの液体だしです。




お客様お写真より


〈材料と作り方〉
長芋 220g
豆腐 一丁
長ねぎ 40g
明太子 50g
卵 1個
香味あごだし 大さじ1/2
サラダ油 大さじ1.5
かつお節 2g
マヨネーズ 大さじ1.5

長芋、豆腐、長ネギ、明太子、卵、香味あごだしを混ぜて焼くだけ!

お客様お写真より 味付けは香味あごだしのみとのことです!


お好み焼き風で大人はもちろん、
子どもにも喜ばれそうなレシピですね😊
ぜひ、試してみたいです🙋

教えていただきありがとうございます(≧▽≦)

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