あごだし専門店ブログ
お客様レシピ♪博多あご入りふりだしを使った炊き込みご飯＆茶碗蒸し
こんにちは😊
本日は、「無添加博多あご入りふりだし」を使って
炊き込みご飯と茶碗蒸しを作ってくださったお客様のレシピをご紹介します🎵
無添加博多あご入りふりだし 35包入 2,268円（税込）
お客様のお写真より とっても素敵な献立ですね(≧▽≦)
◎炊き込みご飯の作り方
米2合を研いで水に浸しておく。
だし1パック、醤油大さじ1、筍やベーコン、きのこ類、人参などを入れて炊飯。
おこわ風にされたかったということで、切り餅1つも入れられてます✨
しっかりだしの味を楽しみたい場合は、
だしを2袋入れてもいいかもとアドバイスをいただきました😊
お客様お写真より パックを破った中身を入れられてます
お客様お写真より 具だくさん✨切り餅を入れるアイデア、ぜひ真似したいです！
◎茶碗蒸しのレシピ
400mlの水にだし1パックを入れて、濃いめのだしを取る。
だしが冷めたら、みりん・醤油各小さじ1を入れ、
溶き卵2個分と混ぜ、ザルで濾す。
野菜や肉を入れた器に卵液を流して蒸す。
お客様お写真より
お客様お写真より プルップルで美味しそうですね(≧▽≦)
弊社のスタッフも「博多あご入りふりだし」を使って、よく茶碗蒸しを作っています♪
ご紹介いただいたお客様、ありがとうございます❤
ぜひ、皆様もお試しください🙋
- 2022.05.24
- 10:22
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