あごだし通販専門店 博多あご入りふりだしはあご出汁だしパック専門店です。


あごだし専門店ブログ

野菜だしを使った「鶏団子スープ」のレシピ♪

こんにちは😊


本日は、お客様レシピ
「野菜だし」を使った鶏団子スープをご紹介します🎵

1.鶏団子の材料
鶏ひき肉250g
長ネギ(白い部分1/4程度) みじん切り
生姜 1/2個 みじん切り
豆腐半丁
野菜だし1袋
片栗粉大さじ1

2.スープの材料
人参 小口切り
長ネギ(緑の部分) 小口切り
野菜だし1袋

3.仕上げ
白胡麻

【作り方】
①1の材料をボールに入れ、混ぜ合わせます。
ひき肉に粘りが出てきたら食べやすい大きさに丸めておきます。


②鍋に2の人参、水、野菜だしを入れ沸騰させます。
沸騰したら2の長ネギ、①の鶏団子を入れてアクをとっていきます。

③鶏団子が煮えたことを確認し、皿に盛り付けます。

④仕上げに3の白胡麻をふりかけます。

鶏団子とスープにそれぞれ、野菜だしを使ってくださいました✨

冬にぴったりな、温まるスープですね😊
ぜひ、皆様もお試しください!


最後になりますが、
本日で年内最終営業日となりました。
今年もご愛顧いただき、誠にありがとうございました。

年明けは1月4日からの営業となります。

来年も皆様にとって素敵な年となりますように。

来年もどうぞよろしくお願い致します😊



コメントする

名前

URL

コメント

商品カテゴリ

定休日カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 年末年始休業日

定休日は、土曜日・日曜日・祝祭日となります。

  

  • HATANO HIROKO


  • VERY


  • SAKURA


  • NINA’S


  • CanCam


ページトップへ