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「博多あご入りふりだし燻製」を使った炊き込みご飯とおすましのレシピ

こんにちは。


本日は「博多あご入りふりだし燻製」を使ったお客様レシピ
「炊き込みご飯」と「おすまし」をご紹介します✨

【炊き込みご飯】
材料(3合分)
・博多あご入りふりだし燻製 3パック
・米 3合
・醤油 適量
・味付け揚げ(なければ砂糖少々)
・鶏肉
・にんじん
・しめじ
・青じそ

作り方
材料を切って、炊飯器に全部入れて炊くだけ!
だしは、パックを破って中身をいれる。
仕上げに青じそ、すりごまをお好みで。



※味付けについて※
「博多あご入りふりだし燻製」はすでに下味を整えていますので、
醤油などの調味料はお好みで調整ください。
3合につき2パック使われる方もいらっしゃいます。
こちらもお好みで加減してください😊

【おすまし】
材料(2人分)
水 400㏄
博多あご入りふりだし燻製 1パック
酒 少々
醤油 少々
ネギ
えのき
すだち

作り方
鍋に水とだしパックを入れて火にかける。
中火で煮出し、パックを箸で絞りながら取り出す。
酒、醤油、ネギ、えのきを入れてさっと煮る。
お椀に注ぎ、すだちの輪切りを入れる。


炊き込みご飯の青じそ、
おすましのすだちが、見た目にもとても素敵ですね(≧▽≦)

シンプルなお料理も、
具材や盛り付けでぐっとおしゃれになりますね。

ぜひ、皆様もお試しください🙋








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